【富士庵流】抹茶ラテの作り方

以下の動画をご覧ください。

 

抹茶ラテは、抹茶の風味とミルクのまろやかさが絶妙に調和した人気のドリンクです。

自宅で簡単に本格的な抹茶ラテを楽しむ方法をご紹介します。

材料

  • 抹茶パウダー 2g
  • お湯 30ml
  • 牛乳 200ml
  • お好みで砂糖やはちみつ 適量

作り方

  1. 抹茶パウダーを茶碗に入れ、少量のお湯を加えます。
  2. 茶筅でよく混ぜ、ダマがなくなるまで泡立てます。
  3. 牛乳を温め、フォーマーで泡立てます。
  4. カップに抹茶を入れ、温めた牛乳を注ぎます。
  5. お好みで砂糖やはちみつを加えて完成です。
  6. ※ホットでもアイスでも美味しくお楽しみいただけます。アイスの場合は、冷たい牛乳を使用してください。

FUJI-AN(富士庵)の抹茶は、上質な茶葉のみを使用しているため、不快な苦味が少なく、砂糖やシロップを加えなくても美味しくお楽しみいただけます。

人工的な甘みを足さず、抹茶本来のやわらかな苦味と旨味を感じながら味わうことをおすすめしています。

ぜひ、富士庵の抹茶で本格的な抹茶ラテをお楽しみください。