About
FUJI-AN 富士庵
それは、富士の麓の小さな茶屋。
時を超えて愛される伝統と、現代の感性をひとつにする令和のスタンダードに。
富士の豊かな水と澄んだ空気から生まれる上質な抹茶を通して、
心の平安と贅沢な時間を、世界へ届けます。
Craftsmanship
FUJI-AN の抹茶は、富士山麓で長年技を磨いてきた茶匠によって、一つひとつ丁寧に仕上げられています。
茶葉の選別、蒸し、石臼挽き、ブレンド。
それぞれの工程に細やかな配慮が行き届き、生産量よりも品質を優先する姿勢が貫かれています。
静かに向き合う手仕事の積み重ねが、雑味のない、深く澄んだ味わいを生み出しています。
Origin of Mt. Fuji
富士山の麓は、古くから良質な茶の産地として知られてきました。
火山性土壌がもたらす豊富なミネラル、朝霧に包まれる独特の気候、そして澄んだ水。
この土地の自然環境は、抹茶に深いうま味と豊かな香りを与えてくれます。
FUJI-AN の抹茶は、この唯一無二のテロワールをそのままに、一杯の中へと閉じ込めています。
Purity & Minimalism
FUJI-AN の抹茶は、無駄な加工や複数産地のブレンドを行わず、
富士山麓という単一の土地（シングルオリジン）が持つ個性を、そのまま一杯に閉じ込めています。
火山性土壌がもたらす深いうま味、朝霧の気候が育むやわらかな香り。
同じ畑で育った茶葉だけを使うことで、土地が語る味わいがより明確に表れます。
シンプルでミニマルなパッケージは、
「余計な要素を加えず、素材が持つ純粋さだけで勝負する」という FUJI-AN の哲学そのもの。
その抹茶は、静けさの中に凛とした美しさを宿しています。